ทางเลือกของเนื้อสัตว์กำลังทำลายแนวคิดที่ว่าการกินสัตว์เป็นเรื่องปกติ เป็นธรรมชาติ และจำเป็น
ในปี 1989 นักจิตวิทยาสังคม Melanie Joy กลายเป็นมังสวิรัติโดยบังเอิญ เธอกินแฮมเบอร์เกอร์ที่ปนเปื้อนเชื้อแคมปิโลแบคเตอร์ และป่วยหนักจนไม่อยากกินเนื้อสัตว์อีก ดังนั้นเธอจึงเริ่มเรียนรู้วิธีใหม่ๆ ในการปรุงอาหารเพื่อลดน้ำหนัก อ่านหนังสือทำอาหาร และค้นคว้าข้อมูล
ในกระบวนการนี้ เธอเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับความทุกข์ทรมานของสัตว์ที่ไม่ใช่มนุษย์ ความทุกข์ทรมานของคนงานในฟาร์มของโรงงาน และผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้นจากการเลี้ยงสัตว์
ความรู้ใหม่นี้ทำให้เธอตกใจ
“แต่สิ่งที่ทำให้ฉันตกใจมากกว่าสิ่งที่ฉันเรียนรู้ก็คือไม่มีใครที่ฉันคุยด้วยเต็มใจฟังสิ่งที่ฉันพูด” เธอจำได้ “ฉันหมายถึง คำตอบมักจะประมาณว่า ‘อย่าบอกนะว่าคุณจะทำลายมื้ออาหารของฉัน’”
เธอรู้สึกตกใจเป็นพิเศษที่สิ่งนี้มาจากครอบครัวและเพื่อนของเธอ ซึ่งในความคิดของเธอคือคนที่ก้าวหน้าและหลงใหลในการเปลี่ยนแปลงทางสังคม
“ทันทีที่การสนทนามาถึงเรื่องการกินสัตว์” เธอกล่าว “ค่านิยมที่ก้าวหน้าทั้งหมดที่พวกเขารับเลี้ยงก็จะหายไปจากหน้าต่างทันที”
Joy ต้องการทราบว่าเหตุใดเธอจึงเห็นปรากฏการณ์นี้ในคนที่มีความก้าวหน้า ดังนั้นเธอจึงกลับไปเรียนหนังสือและได้รับปริญญาเอกด้านจิตวิทยาที่อยู่เบื้องหลังการกินสัตว์ เธอเขียนหนังสือหลายเล่มเพื่ออธิบายการ ค้นพบของเธอ รวมถึงWhy We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear CowsและPowerarchy: Understanding the Psychology of Oppression for Social Transformation
ในงานวิจัยของเธอ เธอพูดถึงแนวคิดของระบอบอำนาจนิยม: ระบบความเชื่อที่กำหนดเงื่อนไขให้ผู้คนมองว่ากลุ่มคนหรือสัตว์มีค่าน้อยกว่าการพิจารณาทางศีลธรรม ไม่ว่าเราจะพยายามสร้างความชอบธรรมให้กับระบบการเหยียดเชื้อชาติ การกีดกันทางเพศ หรือขณะที่เธออธิบายถึงการปฏิบัติต่อสัตว์ของเราว่า “การเสพกาม” ห่วงทางจิตใจที่เราข้ามผ่านไปนั้นคล้ายคลึงกันมาก
สำหรับซีซันที่สามของพอดคาสต์ Future Perfectเราขอให้เธอแนะนำวิธีการที่มนุษย์พิสูจน์ให้เห็นถึงการมีส่วนร่วมในระบบเหล่านี้ และอย่างน้อยที่สุดเมื่อพูดถึงสัตว์ เราจะเริ่มสร้างสิ่งใหม่ได้อย่างไร
สิ่งต่อไปนี้คือบันทึกการสนทนาของเรา แก้ไขเพื่อความชัดเจนและความยาว
ซีกัล ซามูเอล
ลัทธิกินเนื้อพูดถึงอุดมการณ์ของเราเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ แต่มีอะไรที่กว้างกว่านั้นที่เราสามารถพูดได้กว้างกว่านั้นเกี่ยวกับวิธีที่มนุษย์คิดเกี่ยวกับคุณค่าทางศีลธรรมของสิ่งมีชีวิตทุกประเภทรอบตัวพวกเขา?
เมลานี จอย
อย่างแน่นอน. ในงานวิจัยของฉันเกี่ยวกับลัทธิคาร์นิสม์ ฉันพยายามที่จะแยกโครงสร้างอุดมการณ์นี้และพูดว่า มันรวมเข้าด้วยกันได้อย่างไร ฉันกำลังดูโครงสร้างของมัน
ลัทธิกินเนื้อมีโครงสร้างเหมือนกับระบบการกดขี่อื่นๆ ดังนั้น เมื่อเราดูระบบการกดขี่ทั้งหมด — ชนชั้น การเหยียดเชื้อชาติ การเหยียดเพศ และอื่นๆ — เราจะเห็นว่าระบบเหล่านี้ล้วนมีองค์ประกอบพื้นฐานที่เหมือนกัน ทั้งหมดนี้สะท้อนและเสริมสร้างความคิดเดียวกัน และนั่นคือความเชื่อในลำดับชั้นของคุณค่าทางศีลธรรม: ความเชื่อที่ว่าบุคคลหรือกลุ่มบางคนมีค่าควรแก่การพิจารณาทางศีลธรรมมากกว่าการได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพมากกว่าคนอื่นๆ
ซีกัล ซามูเอล
ฉันคิดว่ามีบางคนที่อาจมีปัญหาในการเชื่อมโยงกับเรื่องนี้เมื่อพูดถึงสัตว์โดยเฉพาะ ดังนั้น เราจะเริ่มด้วยการขุดคุ้ยตัวอย่างลำดับขั้นของคุณค่าทางศีลธรรมที่ไม่เกี่ยวกับเนื้อสัตว์เลยก็ได้ เพื่อให้ชัดเจนจริงๆ ได้ไหม คุณช่วยพาฉันย้อนเวลากลับไปก่อนปี 1950 ก่อนได้ไหม ชีวิตของผู้หญิงในตอนนั้นเป็นอย่างไร?
เมลานี จอย
ย้อนกลับไปก่อนคลื่นสตรีนิยมระลอกที่สอง ผู้หญิงถูกผลักไสให้อยู่ในขอบเขตของการรับใช้ในบ้าน เอกลักษณ์และคุณค่าหลักของพวกเขามาจากการเติมเต็มบทบาทของแม่ ภรรยา ผู้ดูแลโดเมนในประเทศ
หากพูดให้เจาะจงยิ่งขึ้น นี่คือตัวตนและบทบาทของสตรีชนชั้นกลางผิวขาว ผู้หญิงที่ด้อยโอกาสทางเศรษฐกิจและสังคมหรือผู้หญิงผิวสียังคงต้องทำงาน แต่ถึงกระนั้นก็ยังต้องเป็นคนใช้ในบ้านเฉพาะกับคนอื่นในบ้านของคนอื่นและในบ้านของพวกเขาเอง
ผู้หญิงทั่วไปไม่ได้รับการสนับสนุนให้สร้างเส้นทางให้ตัวเองนอกเหนือจากนั้น และแน่นอนว่าผู้หญิงหลายคนไม่สมหวังและไม่มีความสุขอย่างสุดซึ้ง
ซีกัล ซามูเอล
ย้อนกลับไปในทศวรรษที่ 1940 หรือ 50 ฉันแน่ใจว่าผู้ชายหลายคนยังคงรักภรรยาของพวกเขา ยังคงมีความรู้สึกรักใคร่ เราหมายความว่าอย่างไรเมื่อเราบอกว่าพวกเขาอาจเห็นภรรยาของพวกเขาอยู่นอกกรอบศีลธรรมหรือไม่มีความเห็นอกเห็นใจพวกเขามากนัก?
เว็บไฮโล ไทย อันดับ หนึ่ง, ทดลองเล่นไฮโล, ไฮโล พื้นบ้าน ได้ เงิน จริง
